VILLENEUVE : Patrimoine et viticulture pour le domaine du Chapitre
Depuis le terre-plein qui surmonte la muraille du domaine du Chapitre, Christophe Clipet, oenologue responsable du domaine a pu faire découvrir à de nombreux villeneuvois l'étendue des vignes de l'INRA, avec le magnifique panorama qui donne sur les étangs et la mer.
Le domaine du Chapitre est partie intégrante de l'histoire de la commune depuis de nombreux siècles, et certains des visiteurs qui profitaient de ce dimanche de visite du patrimoine national ont découvert une période historique extrêmement intéressante.
La visite organisée comportait également toute l'histoire de la production vinicole du domaine qui chaque année se trouve honorée d'une médaille pour l'un des produits élaborés avec compétences et sérieux, dans les anciens chais équipés aujourd'hui d'un matériel moderne de stockage et de réfrigération.
Le public a pu par la suite profiter d'une dégustation de vins et produits présentés par Vanessa, dans le caveau d'exposition des vins et autres produits de qualité du terroir villeneuvois.