21 décembre 2013
VILLENEUVE : Olivier Illes du restaurant " La Chapelle" intronisé disciple d'Auguste Escoffier Intenational
Auguste Escoffier , que l'on appelait « le roi des cuisiniers et le cuisinier des rois » auteur culinaire qui a fait connaître internationalement la cuisine française, compte dès lors dans ses disciples, un second restaurateur villeneuvois, Olivier Illes...